Дегустатор жевательной резинки и жевательных конфет

Ищут феноменально чувствительного, любознательного и изобретательного сладкоежку, который с детских лет испытывает безграничную любовь к разнообразным лакомствам, мечтающего каждый день наслаждаться изысканными жевательными конфетами и необычной жевательной резинкой, и со всей возможной скрупулёзностью оценивать их вкус, аромат и качество, неутомимо экспериментируя в поисках новых сочетаний для угощений ЗАДАЧИ • Ежедневно дегустировать широкой ассортимент сладостей, включая жвачку, жевательные конфеты, пастилу и прочие вкусняшки; • Оценивать дегустируемые продукты по целому ряду параметров, включая интенсивность вкуса, динамика вкусовой трансформации, текстура (жевучесть, хрупкость, тягучесть), аромат, послевкусие, ощущение во рту, оттенки сладости и кислотности; • Как можно подробнее описывать ощущения от продегустированной продукции; • Классифицировать и систематизировать итоги дегустаций; • Заполнять дегустационные карты и вести реестр проб с привязкой к партии и дате; • Фиксировать колебания вкуса и консистенции в зависимости от производственной партии; • Анализировать ингредиенты и влияние видов подсластителей, загустителей и эмульгаторов на вкус и текстуру; • Помогать группе экспертов-исследователей тестировать новые продукты и вкусы; • Оформлять отчёты, заносить результаты дегустаций в таблицы, готовить еженедельные и месячные сводки; • Когда-нибудь помочь создать идеальный вкус жевательной конфеты или резинки, о котором сложат легенды. ТРЕБОВАНИЯ • Искреннее обожание сладостей, включая жвачку, ирис, нугу, мармелад, шоколад, и понимание их особенностей; • Многолетний опыт «полевого тестирования» вкусняшек; • Развитое вкусовое и обонятельное восприятие, умение различать оттенки вкуса, ароматические ноты и текстуры сладостей; • Отсутствие противопоказаний к регулярному потреблению сладостей, включая аллергии, диабет и иные заболевания, препятствующие дегустациям; • Возможность ежедневно дегустировать продукты, содержащие сахар и подсластители; • Жажда постоянно пробовать уйму новых, необычных и невероятно вкусных разновидностей жевательных конфет и жевательной резинки. УСЛОВИЯ • Уникальная возможность получать деньги за наслаждение любимыми лакомствами, попробовав невообразимое количество вкуснейших разновидностей жевательных конфет и жевательной резинки. Эта работа превращает ежедневные удовольствия в осмысленный труд и открытия; • Возможность получить по-настоящему уникальный опыт (где вы ещё видели такую работу?); • Работа на российском производстве одного из лидеров мировой кондитерской индустрии; • Несметное количество сладостей и вкусняшек (а как же!).