Директор по качеству

Агрохолдинг - производитель мяса птицы, поставки в федеральные сети (Магнит, Пятёрочка, Лента и др.). Город: Нижегородская область (г. Нижний Новгород с выездами на площадки). Задачи: Обеспечение стабильного качества мясной продукции (тушка, филе, субпродукты, полуфабрикаты) при растущих объёмах отгрузок в федеральные сети; Поддержание высокого уровня сервиса (SLA) для клиентов; Прохождение аудитов федеральных торговых сетей и сертификаций для экспорта; Успешное прохождение проверок контролирующих органов (Роспотребнадзор, Россельхознадзор), взаимодействие с ветеринарной службой; Выстраивание единой системы менеджмента качества на 5 промышленных площадках и в рознице; Работа с претензионными актами сетей и снижение доли возвратов. Функционал: Управление службой/департаментом качества (от 10 человек в подчинении); Разработка и поддержание системы ХАССП, сопровождение действующих сертификаций; Организация и сопровождение внутренних и внешних аудитов (сети, госорганы, сертифицирующие органы); Работа с нормативной базой (ТР ТС 021/2011, 034/2013, СанПиН, ветеринарные правила, ГОСТ); Взаимодействие с сетями и контролирующими органами по претензиям и возвратам. Основные требования: Высшее профильное образование (технология мяса и мясных продуктов, ветсанэкспертиза, пищевая безопасность, стандартизация и метрология); Опыт от 5 лет в пищевой промышленности; опыт именно в мясе/птице - преимущество, но не обязателен при опыте в крупной FMCG-компании сопоставимого масштаба; Подтверждённый опыт прохождения аудитов федеральных торговых сетей (свыше 95%); Опыт внедрения и поддержания системы ХАССП; Управленческий опыт - руководство отделом/департаментом качества от 10 человек. Комментарий: Ищем сильного системного лидера, который выстроит единую систему качества сразу на нескольких площадках и снизит зависимость от ручного контроля - компания растёт в объёмах поставок в федеральные сети, и это первая проверка на прочность для новой системы качества.