ДИРЕКТОР ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПЛОЩАДКИ

Холдинг «Коломенский» — крупнейшая хлебопекарная компания, производитель № 1 хлеба в России. 📍Локация: В компанию входят производственные площадки Москвы, Московской области, Санкт‑Петербурга и Тверской области. Мы активно растём и расширяем производство хлебобулочного и кондитерского направлений, быстрозамороженных изделий и готовой еды. Внедряем современные технологии и расширяем ассортимент, сохраняя неизменно высокие стандарты качества и вкуса нашей продукции. 🔹Обязанности: Операционное управление производственной площадкой; Обеспечение выполнения производственного плана, договорных обязательств и требований к качеству продукции; Планирование и контроль численности, работа с командой; Оптимизация расхода сырья, материалов, энергоресурсов и других ресурсов; Организация производственного учета, отчетности и контроля ключевых показателей; Обеспечение соблюдения стандартов качества и безопасности пищевой продукции; Контроль выполнения требований охраны труда, промышленной безопасности и санитарных норм; Взаимодействие с подрядчиками, контролирующими и надзорными органами. 🔹Требования: Опыт работы руководителем производственной площадки в пищевой промышленности обязателен; Опыт управления P&L, оптимизации производственных затрат и повышения операционной эффективности; Понимание показателей Service Level, производительности, качества и себестоимости; Успешный опыт прохождения аудитов и проверок, внедрения систем пищевой безопасности и контроля качества готовой продукции; Сильные лидерские и коммуникационные навыки, способность оперативно принимать решения и эффективно взаимодействовать с сотрудниками, смежными подразделениями и государственными органами. ❗️Релокационный пакет при необходимости.