ОПЕРАЦИОННЫЙ ДИРЕКТОР в производственную компанию (мясопереработка, поставки в HoReCa) МОСКВА ЗАДАЧИ • Выстраивание процессов производства и поставок для ресторанов • Управление цехом, складом, логистикой и закупками • Руководство персоналом цеха и склада, внедрение KPI • Контроль качества, температурного режима и санитарных норм • Переговоры с поставщиками сырья, бюджетирование и контроль затрат ТРЕБОВАНИЯ • Опыт на позиции операционного директора или директора производства от 3 лет • Опыт в пищевой отрасли или мясопереработке • Управление производством и складом, работа с поставщиками, бюджетирование • Опыт выстраивания процессов с нуля • Преимущество: опыт B2B с ресторанами, знание HACCP, права и автомобиль.
⚠️ Будьте внимательны: вакансия размещена из открытых источников и может быть недостоверна.
Зарплата
Не указано