ОПЕРАЦИОННЫЙ ДИРЕКТОР сети премиальных ресторанов ТАШКЕНТ ЗАДАЧИ • Управление операционной деятельностью сети ресторанов • Выполнение планов по выручке, прибыли и ключевым показателям эффективности • Контроль стандартов сервиса, качества и гостевого опыта • Управление управляющими заведений и развитие команды • Контроль Food Cost, Labor Cost, P&L и операционных расходов • Оптимизация бизнес-процессов и повышение эффективности работы объектов • Участие в открытии новых проектов ТРЕБОВАНИЯ • Опыт работы операционным директором или руководителем сети ресторанов от 5 лет • Опыт управления несколькими объектами одновременно • Знание ресторанной экономики и финансовых показателей • Сильные лидерские и управленческие навыки • Опыт работы в сегменте Premium/Fine Dining будет преимуществом • Русский язык обязателен, знание английского и узбекского приветствуется УСЛОВИЯ • KPI-бонусы по результатам работы сети • Дополнительные бонусы и привилегии внутри сети заведений • Оплачиваемое проживание • График работы: 6/1 • Возможность участвовать в развитии и масштабировании премиальных ресторанных проектов
⚠️ Будьте внимательны: вакансия размещена из открытых источников и может быть недостоверна.
Зарплата
3 000 $