Задачи - Управление качеством и пищевой безопасностью на площадке. - Контроль сырья, производственного процесса и готовой продукции. - Санитарный и лабораторный контроль, анализ результатов и трендов. - Управление несоответствующей продукцией. - Расследование отклонений, Root Cause Analysis, CAPA. - Работа с аудитами, рекламациями и требованиями клиентов. - Руководство небольшой командой качества и взаимодействие с производством. Требования - сильный операционный руководителяь качества, который уверенно работает «в поле»: видит причины отклонений, принимает решения по рискам и обеспечивает пищевую безопасность непосредственно на производственной площадке. - Роль подойдет начальникам служб качества, Quality / QA / Food Safety Managers, а также сильным заместителям руководителей качества, готовым к следующему карьерному шагу. 0 Приоритет — кандидаты с опытом на пищевых предприятиях крупных FMCG-компаний: производители молочной продукции, пивоваренные предприятия и другие производства со сложной микробиологией продукта. Важны практические навыки управления микробиологическими рисками, санитарией, мойкой и дезинфекцией, холодовой цепью и лабораторным контролем. - От 5 лет опыта в пищевой промышленности, преимущественно на производстве. - Знание HACCP, ISO 22000 / FSSC 22000. - Опыт работы с санитарией, микробиологическими рисками, лабораторией, аудитами и рекламациями. - Высшее профильное образование. Условия - Оренбургская область. Уровень заработной платы и условия релокации обсуждаются индивидуально.
⚠️ Будьте внимательны: вакансия размещена из открытых источников и может быть недостоверна.
Зарплата
Не указано