Управляющий фуд-холлом

САНКТ-ПЕТЕРБУРГ ЗАДАЧИ • Управлять действующим фуд-холлом в Мурино; • Отвечать за операционную эффективность, сервис и качество клиентского опыта; • Контролировать работу резидентов и соблюдение стандартов; • Обеспечивать выполнение плана по товарообороту фуд-холла; • Участвовать в привлечении и подписании новых резидентов; ТРЕБОВАНИЯ • Опыт управления фуд-холлом / гастропространством; • Опыт управления командой от 10 человек; • Понимание экономики и коммерческих показателей объекта;